成(cheng)(cheng)年雞(ji)(ji)(ji)每天需要飲(yin)(yin)用250毫(hao)升左右(you)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)作(zuo)(zuo)為(wei)一(yi)(yi)種重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)物(wu)(wu)質，它還具有(you)其他功(gong)能(neng)(neng)和超出營養(yang)(yang)外(wai)的(de)(de)(de)(de)特殊意義。養(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)也都能(neng)(neng)意識到水(shui)(shui)(shui)(shui)對雞(ji)(ji)(ji)健康(kang)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要性(xing)，平常給雞(ji)(ji)(ji)群供應飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)(yi)點也不敢怠慢，然而很多養(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)很容易(yi)忽視一(yi)(yi)個(ge)(ge)問(wen)題，那就是(shi)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)(sheng)，養(yang)(yang)殖(zhi)者(zhe)甚至是(shi)獸醫(yi)工作(zuo)(zuo)者(zhe)，均(jun)低(di)(di)估(gu)了水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要性(xing)。如：飲(yin)(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)未及時消毒(du)，細菌(jun)的(de)(de)(de)(de)大量(liang)繁殖(zhi)使(shi)封閉的(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)系統(tong)變(bian)成(cheng)(cheng)供應細菌(jun)的(de)(de)(de)(de)容器;水(shui)(shui)(shui)(shui)線中(zhong)經常添(tian)加的(de)(de)(de)(de)抗生(sheng)(sheng)素(su)、維生(sheng)(sheng)素(su)、電解質等藥(yao)物(wu)(wu)為(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)膜內的(de)(de)(de)(de)細菌(jun)提供了養(yang)(yang)分;原(yuan)(yuan)本清潔的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)雞(ji)(ji)(ji)群飲(yin)(yin)用時卻成(cheng)(cheng)了污染源，使(shi)得病(bing)原(yuan)(yuan)菌(jun)在雞(ji)(ji)(ji)體內重(zhong)新大量(liang)繁殖(zhi)，引發(fa)腸(chang)道(dao)疾病(bing);因(yin)(yin)(yin)此，由于生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)膜、藥(yao)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)附著(zhu)造成(cheng)(cheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)線堵塞、造成(cheng)(cheng)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)器漏水(shui)(shui)(shui)(shui)等現(xian)象頻繁發(fa)生(sheng)(sheng)，造成(cheng)(cheng)雞(ji)(ji)(ji)舍內濕(shi)度(du)(du)(du)增加，墊(dian)料潮濕(shi)。導(dao)致(zhi)因(yin)(yin)(yin)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)污染引起(qi)動物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)霉菌(jun)病(bing)例也越(yue)來越(yue)多，就是(shi)這個(ge)(ge)問(wen)題常常導(dao)致(zhi)雞(ji)(ji)(ji)場損失慘重(zhong)。飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)消毒(du)就是(shi)為(wei)畜禽創(chuang)造一(yi)(yi)個(ge)(ge)與傳染源不接觸的(de)(de)(de)(de)環境，畜禽就不會(hui)感染疾病(bing)。因(yin)(yin)(yin)此，消毒(du)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)就是(shi)降低(di)(di)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)病(bing)毒(du)、細菌(jun)等各種病(bing)原(yuan)(yuan)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)數量(liang)和濃(nong)(nong)度(du)(du)(du)，減少或避免病(bing)原(yuan)(yuan)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)侵入(ru)動物(wu)(wu)機體，從(cong)而實現(xian)健康(kang)養(yang)(yang)殖(zhi)。通(tong)過(guo)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)消毒(du)措施，就如同為(wei)每棟(dong)雞(ji)(ji)(ji)舍建立“大防護網”，降低(di)(di)養(yang)(yang)殖(zhi)場飲(yin)(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)范圍內病(bing)毒(du)、細菌(jun)等病(bing)原(yuan)(yuan)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)數量(liang)和濃(nong)(nong)度(du)(du)(du)，降低(di)(di)發(fa)病(bing)幾率，達到健康(kang)養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

　　1、水對家禽生理指標有很重要影響：
　　（1）斷水24小時，可使產蛋率下降30%左右，蛋殼變薄，蛋變小;肉雞生長停滯。
　　（2）斷水超過36小時，母雞出現換羽現象。
　　（3）斷水48～60小時，雞出現較高的死亡率。
　　（4）雞體內失水20%就會導致雞群大批死亡。
　　2、影響水質的因素有哪些
　　在我們養殖過程中存在很容易被忽略的一個污染，就是飲水二次污染問題。養殖場無論使用地表水、深井水還是自來水，都要經過供水塔、輸水管道和飲水器，才能被動物飲用。飲用水二次污染的途徑：
　　（1）未對供水塔、輸水管道和飲水器進行清洗和消毒，致使水塔內長滿青苔，甚至堆積淤泥，水質極差。
　　（2）水塔未完全封閉，飲用水與空氣接觸，空氣中大量細菌芽孢進入水體后迅速繁殖，會造成飲用水細菌超標。而雨季，還會受到雨水污染。
　　（3）定期向飲水中添加藥物、維生素、疫苗等，其糖質載體成為細菌繁殖增長的絕好營養基，且殘留在水線中，逐步形成一種濕滑的物質，即通常所說的“生物膜”。生物膜普遍存在于飲用水系統中，附著種類繁多的微生物，如隱孢子蟲、空腸彎曲菌、軍團菌、鞭毛蟲、分支桿菌藻、沙門氏菌、志賀氏菌以及地表水中分布的病毒。這些病原微生物的存在，增加了動物飲用水二次污染的風險。
　　3、生物膜的形成及危害
　　生物膜即微生物、微生物分泌物和微生物碎屑以及被吸附的有機物的復合物，也是細菌等微生物自我保護的一種方式。在飲水管道有生物膜的環境中，細菌每30分鐘就可繁殖一次。特別是在夜間息燈以后，水線中的水呈靜止狀態，此環境特別適合水線內的細菌進行繁殖。按細菌繁殖周期來算，如果一開始水中的含菌量為100個/毫升，經過一晚上，其數量會達到5百萬個/毫升。生產實際中，屢治不愈的習慣性腹瀉、采食量低、拉料便等癥狀都與水質污染有很大的關系。同時，由于生物膜的存在，疫苗或藥物被有機污垢吸附或被有機污垢破壞，致使疫苗或藥物不能正常發揮效果。
　　4、水是病原微生物或有害微生物的傳播媒介之一，它很低廉因此很容易被忽視，那么一旦不良飲水將會有什么危害呢？
　　（1）誘發惡性傳染性疾病；
　　（2）降低飼料轉化率；
　　（3）降低藥品的使用效果；
　　（4）形成霉菌毒素而導致動物亞健康；
　　（5）飲水管線或飲水乳頭經常堵塞，水流量過小；

　　（6）腹瀉、飼料糞便等腸道(dao)病常(chang)年不斷，反復(fu)發作。

　　5、飲水管線微生物滋生

　　很(hen)多(duo)養殖(zhi)戶會(hui)(hui)(hui)有(you)(you)(you)這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疑問(wen)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)整天有(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進出(chu)、沖洗，又(you)不與(yu)(yu)外(wai)界接(jie)觸(chu)怎(zen)么(me)會(hui)(hui)(hui)被污(wu)染呢?水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)—不透明(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)塑料(liao)管(guan)(guan)道(dao)(dao)(dao)，我們(men)從(cong)外(wai)部(bu)看不到(dao)里面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況，所以主(zhu)觀上認為水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)是(shi)(shi)(shi)不會(hui)(hui)(hui)被污(wu)染的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。想(xiang)知道(dao)(dao)(dao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)臟(zang)(zang)不臟(zang)(zang)，很(hen)簡(jian)單，打開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)出(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口查看里面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況，我們(men)很(hen)容易看到(dao)一(yi)層黑乎乎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西，是(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，使(shi)用時(shi)(shi)間久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)確(que)實(shi)很(hen)臟(zang)(zang)，當然確(que)實(shi)被污(wu)染了(le)。那么(me)問(wen)題(ti)(ti)又(you)來了(le)，整天不間斷有(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)充洗、又(you)不與(yu)(yu)外(wai)界接(jie)觸(chu)為什么(me)就(jiu)(jiu)(jiu)莫(mo)名(ming)其(qi)(qi)(qi)妙被污(wu)染了(le)呢?其(qi)(qi)(qi)實(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)并不是(shi)(shi)(shi)莫(mo)名(ming)其(qi)(qi)(qi)妙被污(wu)染的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)一(yi)直有(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)動，這就(jiu)(jiu)(jiu)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)了(le)一(yi)個內不平衡、溫度穩(wen)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)封閉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內部(bu)小環(huan)境，而這正是(shi)(shi)(shi)微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)、細菌(jun)(jun)(jun)(jun)存(cun)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫床，經(jing)過日積(ji)月(yue)累，微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)、細菌(jun)(jun)(jun)(jun)就(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)(hui)在水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)中(zhong)大量(liang)(liang)聚集，并形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)膜，就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)我們(men)看到(dao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)中(zhong)黑乎乎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)。這種(zhong)菌(jun)(jun)(jun)(jun)膜會(hui)(hui)(hui)使(shi)管(guan)(guan)腔變細，影響(xiang)(xiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)速(su)度，腐蝕(shi)管(guan)(guan)道(dao)(dao)(dao)，堵塞(sai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳頭污(wu)染飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。而這些有(you)(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沉淀會(hui)(hui)(hui)導致水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)等細菌(jun)(jun)(jun)(jun)大量(liang)(liang)繁殖(zhi)，生(sheng)(sheng)(sheng)產實(shi)際中(zhong)，屢治(zhi)不愈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)采(cai)食量(liang)(liang)低、持續不增(zeng)料(liao)、拉料(liao)便(bian)、拉干糞(fen)等病癥與(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)污(wu)染有(you)(you)(you)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)系。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)內形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)垢，影響(xiang)(xiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)速(su)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)垢和細菌(jun)(jun)(jun)(jun)結合，并分泌胞外(wai)多(duo)糖(tang)(tang)聚合物(wu)(wu)(wu)，使(shi)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)以非(fei)常精細的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)式相互粘連，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)膜狀物(wu)(wu)(wu)。塑料(liao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)存(cun)在靜(jing)電(dian)易于吸附細菌(jun)(jun)(jun)(jun)。在飲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)使(shi)用維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素和礦物(wu)(wu)(wu)質(zhi)易于形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)其(qi)(qi)(qi)他聚合物(wu)(wu)(wu)，另外(wai)，養殖(zhi)戶常常飲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)加(jia)入大量(liang)(liang)葡萄糖(tang)(tang)，電(dian)解質(zhi)，維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素，會(hui)(hui)(hui)造成(cheng)(cheng)管(guan)(guan)道(dao)(dao)(dao)里形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜，這種(zhong)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜多(duo)含(han)有(you)(you)(you)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)分泌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粘液(ye)，這種(zhong)粘液(ye)對(dui)(dui)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)(you)(you)保護(hu)作(zuo)用，許多(duo)消(xiao)毒(du)劑對(dui)(dui)這種(zhong)粘液(ye)不起作(zuo)用，導致細菌(jun)(jun)(jun)(jun)大量(liang)(liang)滋(zi)(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)，危害機體，時(shi)(shi)間長(chang)了(le)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜就(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)(hui)早水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)內壁上中(zhong)沉淀，附著(zhu)，過多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)累積(ji)不但增(zeng)加(jia)了(le)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)乳頭堵塞(sai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風險(雞(ji)群(qun)飲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)不足，引(yin)發(fa)(fa)(fa)傷(shang)亡。)，更為微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)、細菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)滋(zi)(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)提(ti)供(gong)了(le)能量(liang)(liang)來源(yuan)。其(qi)(qi)(qi)實(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)長(chang)久不清(qing)理對(dui)(dui)雞(ji)群(qun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康影響(xiang)(xiang)很(hen)大，從(cong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)末端取(qu)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)檢測得(de)道(dao)(dao)(dao)證明(ming)：水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)中(zhong)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)含(han)量(liang)(liang)是(shi)(shi)(shi)常規井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)含(han)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)數倍，甚至幾十倍。而我們(men)知道(dao)(dao)(dao)大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)是(shi)(shi)(shi)引(yin)起雞(ji)群(qun)爆(bao)發(fa)(fa)(fa)大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)病元兇，由(you)此(ci)(ci)看見水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)污(wu)染問(wen)題(ti)(ti)對(dui)(dui)雞(ji)群(qun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康影響(xiang)(xiang)有(you)(you)(you)多(duo)大。很(hen)多(duo)養雞(ji)場爆(bao)發(fa)(fa)(fa)大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)病，久治(zhi)不愈，或反反復復得(de)不到(dao)凈化，很(hen)可能問(wen)題(ti)(ti)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)出(chu)在水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)上，此(ci)(ci)時(shi)(shi)要(yao)趕快查看水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)線(xian)(xian)是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)出(chu)問(wen)題(ti)(ti)了(le)。

　　6、如何加強飲水及管線消毒管理
　　（1）在雞場管理中須增強飲水安全意識一個成功的規模化雞場，應按照飲水衛生管理的要求，依照本場條件制定并執行一套實用的水線清潔消毒技術規程，切實把飲水消毒工作放在重中之重。
　　（2）在空舍期間進行水線的充分清洗，去除水線殘留的污垢選擇具有的殺毒、清潔雙重功效的清潔劑，如過氧化氫類產品、酸化劑等，盡量選用新一代的清潔劑和凈化技術。
　　（3）注意水線清洗后的保潔水線經清洗消毒后，保持水線潔凈至關重要。盡量不用水線投藥，若需用等飲完用，及時用清水反沖處理水線。加藥期間每天下班時用清水沖洗，每周用消毒劑浸泡1次，可收到很好的效果。
　　（4）注意消毒劑使用的安全性雞場在選擇和使用消毒劑時，一定要考慮到其安全性，如氯、碘制劑和一些氧化消毒劑都有一定的腐蝕性，高濃度殘留物可能對動物體內的正常菌群造成傷害;季銨鹽類消毒劑進入動物體內對機體的新陳代謝也有影響。所以應盡量選擇一些對人員和動物都安全，對環境沒有污染的飲水消毒劑。